绩溪菜糕日常的烹饪方法是什么？
2024-02-17 阅读 14
绩溪菜糕是一道以绩溪菜（一种特产蔬菜）为主要原料制作的传统中式菜肴。一般的烹饪方法如下：
1. 准备材料：绩溪菜、瘦肉、豆腐、葱姜蒜等调料。
2. 将绩溪菜切成片状或者条状备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入切好的瘦肉煸炒至变色。
4. 加入绩溪菜和豆腐一起翻炒，调入适量盐、鸡精等调味料。
5. 焖煮片刻，待绩溪菜熟透入味即可关火。
这样做出的绩溪菜糕口感鲜嫩，清香可口，是一道营养丰富的家常菜肴。
更新于 2024年11月18日
