怎么做味道鲜美的蟹肉烩豆腐？
2024-02-17 阅读 16
要做味道鲜美的蟹肉烩豆腐，你可以按照以下步骤进行：
1. 准备食材：新鲜的蟹肉、豆腐、葱姜蒜、胡萝卜等。
2. 将豆腐切成块状，蟹肉处理干净备用。
3. 锅中放入适量油，加入葱姜蒜爆香。
4. 加入蟹肉翻炒至变色，再加入胡萝卜等配菜继续翻炒。
5. 倒入适量清水或高汤，烧开后加入豆腐块，煮至豆腐入味。
6. 根据个人口味适量加盐、鸡精等调味料，再用水淀粉勾芡。
7. 最后撒上葱花点缀，即可出锅，香气四溢的蟹肉烩豆腐就做好了。
希望你喜欢这道美味的菜品！
更新于 2024年11月18日
