有哪些自制羊汤的教程推荐？
2024-02-17 阅读 11
制作羊汤的方法有很多种，以下是一种简单的自制羊汤的教程：
材料：
1. 羊肉（最好选择羊肩或羊腿肉）；
2. 洋葱、姜、大葱、大蒜等调味料；
3. 花椒、八角、桂皮等香料；
4. 盐、胡椒粉等调味料；
5. 清水；
步骤：
1. 将羊肉洗净，切成块状，放入冷水中浸泡去血水；
2. 锅中加水，放入羊肉，大火煮沸后捞出，用清水冲洗干净；
3. 锅中放入清水，加入洋葱、姜、大葱、大蒜等调味料，羊肉块，加入少许盐，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时；
4. 根据个人口味加入花椒、八角、桂皮等香料，再炖煮1-2小时；
5. 最后根据口味加入适量盐和胡椒粉调味即可。
这只是制作羊汤的一个简单方法，你也可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望对你有帮助！
更新于 2024年11月17日
