制作培根披萨的工艺一般包括以下步骤:
准备原料:面团、番茄酱、奶酪、培根、蔬菜等。
制作面团:将面粉、酵母、水和盐混合搅拌成面团,发酵至面团膨胀。
制作番茄酱:将番茄、洋葱、大蒜、橄榄油等煮熟搅拌成酱汁。
切培根:将培根切成薄片或者小块备用。
擀面团:将发酵好的面团擀成薄饼状。
涂抹番茄酱:将番茄酱均匀涂抹在面饼上。
撒上奶酪:将奶酪均匀撒在番茄酱上。
撒上培根和蔬菜:将切好的培根和蔬菜均匀撒在奶酪上。
烘烤:将披萨放入预热好的烤箱中,以适当温度烘烤一定时间,直至金黄色即可。
取出切块:烤好后取出披萨,切成块状即可享用。