什锦炒意面有什么美味的做法？
2024-02-16 阅读 26
要做一道美味的什锦炒意面，你可以准备一些意大利面、蔬菜和肉类。以下是一个简单的做法：
材料：
- 意大利面
- 胡萝卜、青椒、洋葱等蔬菜，切丝或切块
- 鸡肉、牛肉或虾等肉类，切丁
- 大蒜、生姜，切碎
- 酱油、盐、胡椒粉
- 鸡精、料酒
做法：
1. 先将意大利面煮熟，捞出备用。
2. 锅中热油，爆香大蒜和生姜。
3. 加入切丁的肉类翻炒至变色。
4. 加入蔬菜丝或块，继续翻炒至蔬菜变软。
5. 加入酱油、盐、胡椒粉、鸡精和料酒，调味。
6. 将煮熟的意大利面加入锅中，翻炒均匀，让调味料充分裹住面条。
7. 炒至面条热透即可关火，装盘享用。
这样做出来的什锦炒意面口感丰富，色香味俱全，是一道适合全家享用的美味佳肴。可以根据个人口味加减配料和调味料。祝您做菜成功，享受美食！
更新于 2024年04月19日
