红花菜羊肉汤的家常做法有哪些？
2024-02-16 阅读 22
制作红花菜羊肉汤的家常做法如下：
1. 准备食材：新鲜的羊肉、红花菜、姜、葱、大葱等。
2. 将羊肉洗净切块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 锅中加水，放入羊肉块、姜片、葱段，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮1-2小时，直至羊肉变得酥烂。
4. 将红花菜洗净切段，加入锅中，继续煮5-10分钟，直至红花菜熟透。
5. 加入适量盐和胡椒调味，根据个人口味可以加入少许酱油或其他调味料。
6. 最后撒上葱花即可，热腾腾的红花菜羊肉汤就可以享用了。
更新于 2024年04月18日
