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鸡头中的毒素会对人体造成什么影响？
2023-04-27 阅读 25
鸡头中含有一种叫做卟啉的毒素，如果大量摄入，会对人体造成中毒的影响。卟啉毒素会破坏人体内的红血球，并导致溶血性贫血，表现为头痛、乏力、心悸、呼吸急促、黄疸等症状。此外，卟啉毒素还可能对肝脏、肾脏等器官造成损伤，甚至引发严重的健康问题，如肝功能异常、肾衰竭等。因此，为了保护自己的健康，我们应该避免过量食用含有卟啉毒素的食物，如鸡头、鱼头等。
更新于 2023年05月02日
