酱霸天下 50 年的酿造方式有哪些独特之处？
2024-02-16 阅读 32
"酱霸天下"的酿造方式有以下几个独特之处：
1. 选料讲究：选用优质的大豆和小麦作为原料，确保了酱霸天下酱油的口感和品质。
2. 传统工艺：采用古法酿造，经过长时间的发酵和酿造过程，保留了传统的风味和口感。
3. 酿造时间长：酱霸天下酱油的酿造周期长达数年，这种长时间的酿造使得酱油更加醇厚和浓郁。
4. 自然晾晒：酱霸天下酱油在酿造完成后，需要在自然环境下晾晒，使得酱油更加纯正和天然。
5. 严格控制工艺：酱霸天下对每一个酿造环节都有严格的控制和监督，确保了酱油的品质和口感稳定。
更新于 2024年04月15日
