品鉴远安黄茶有什么特别的讲究？
2024-02-15 阅读 21
远安黄茶是一种独特的中国黄茶，品鉴远安黄茶需要注意以下几点：
1. 外形：远安黄茶的外形应该呈现出条索紧结、色泽乌润、毫尖显露的特点，有银毫或金芽更佳。
2. 香气：远安黄茶的香气应该清幽高扬，有鲜花香、果香或者干果香等不同层次的香气。
3. 汤色：远安黄茶的汤色应该橙黄明亮，清澈透亮。
4. 口感：远安黄茶的口感应该醇厚甘甜，带有一丝苦涩，余味悠长。
5. 叶底：远安黄茶泡开后的叶底应该呈现出完整、嫩绿、柔软的特点。
在品鉴远安黄茶时，可以通过闻香、品汤、观叶等步骤来全面感受其香气、口感和汤色，从而品评其质量和特点。
更新于 2024年04月13日
