有哪些自制面包的教程可以推荐？
2024-02-15 阅读 21
以下是一些自制面包的教程，你可以根据自己的喜好选择其中的一个进行尝试：
1. 面包师Peter Reinhart的《面包的艺术和科学》是一本经典的面包制作指南，详细介绍了面包制作的基本原理和技巧。
2. 网上有很多博客和视频教程，比如《烘焙的艺术》、《面包的世界》等，其中包含了各种不同类型的面包制作方法和配方。
3. 你也可以参考一些知名面包师的食谱，比如Chad Robertson的《面包书》、Tartine Bakery的面包制作教程等。
无论选择哪种教程，重要的是要认真阅读并理解每一步的操作，耐心练习，相信你也可以制作出美味的自制面包！祝你成功！
更新于 2024年04月12日
