卷心菜洋葱味增汤的烹饪方法有哪些？
2024-02-15 阅读 23
制作卷心菜洋葱味增汤的方法如下：
1. 准备食材：卷心菜、洋葱、味增、高汤、盐、胡椒粉、橄榄油等。
2. 将洋葱和卷心菜切成小块或丝。
3. 在锅中加热适量橄榄油，将洋葱炒至透明。
4. 加入切好的卷心菜继续翻炒，使其稍微软化。
5. 倒入高汤，煮沸后转小火，继续煮约15-20分钟，直到蔬菜煮熟。
6. 用勺子取出一些高汤和蔬菜，加入适量的味增，搅拌均匀。
7. 将味增混合物倒回锅中，搅拌均匀，加入盐和胡椒粉调味。
8. 煮沸后即可关火，装入碗中，即可享用美味的卷心菜洋葱味增汤了。可以根据个人口味再加入一些调味料，比如葱花、香菜等。
更新于 2024年04月11日
